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GACHI CHINA 中国菜
本格的な中国料理「ガチ中華」のメモ
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「蘭州牛肉麺」スパイスが香る牛系スープの中国ラーメン
蘭州牛肉麺(ニューローメン)は中国全土で一般的な麺類の主食。 参考:兰州牛肉面 1915年から一清(
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